Mushroom & Beefburger

Sie möchten weniger Fleisch essen, mögen aber Fleischersatzprodukte nicht so gerne? Wir haben den Mushroom&Beefburger in Zusammenarbeit mit Slagerij Kusters entwickelt. Dieser besteht zu 50 % aus Austernpilzen und zu 50 % aus hochwertigem Limburger Rindfleisch. Er enthält weniger Fett und der Umami-Geschmack der Austernpilze sorgt für eine fleischige Struktur. Schließlich sorgt die Kombination dafür, dass der Burger wunderbar saftig und zart bleibt.

Vorbereitungsmethode
Grill / Pfanne / Grill
Die Burger am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Sollte dies nicht möglich sein, lassen Sie den Burger mindestens 2 Stunden vorher bei Raumtemperatur auftauen. Dann backen/grillen, bis beide Seiten braun sind (+/- 6 Minuten)

Inhalt
6x125 Gramm